４月の東戸塚駅のマンスリースウィートのもう一つ。
「あづみの菓子工房彩香」の一番人気｢フロマージュ・デュオ」を
買ってみました。
　　　　　　　


チーズケーキ好きにはたまらない。
フロマージュで有名な北海道の「ルタオ」に負けてないんじゃないかな？
私はこっちの方が好きかも

他の商品も食べたいところなのだけど
最近、甘い物を食べ過ぎているのでは？と自粛しています。
自粛している間に４月が終わってしまいそうなのが心配

どんだけ食べても変化しない体ならいいのになあ〜。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《因みに購入したのは中旬頃です》

４月の東戸塚駅のマンスリースウィートの一つ。
「グランメール」のフルーツロールケーキ。




甘さ控えめで、重すぎず食べやすかった。
５切れに切り分けて私が３切れ食べました。
それだけ食べやすかったです。

頑張れば１本丸ごと食べれそうな気もします

横浜高島屋の地下にあるバームクーヘンのお店「クラブハリエ」
大きなバームクーヘンがくるくると回る店頭で行列が出来ていれば
どんなものかとちょっと食べてみたくなる。
だけど、そう思いつつ何年も経過していて
ホント、時が過ぎるのは早いよね。

そんな話をしていたら、娘が買ってきてくれました。



やわらかな食感で美味しかった。
娘が買ってきてくれたから余計に美味しかった。とも言える。

東戸塚駅、今月のマンスリースウィートの１店舗は『松蔵』
スイートポテトが有名です。
むか〜し、横浜駅西口地下街に出店した時に良く食べていたので懐かしい。

定番のスイートポテト２個。そして
ポテコロ、ブッセラ（切り株）を味見で買ってみました。



ブッセラの周りには樹皮に見立てたココアが塗ってあるのですが
これが、ほろ苦くてポテトにマッチングーで美味しかった。



こちらは先月に出店していた『桜みち』の「御もちどら、黒胡麻きなこ」

他のものより小ぶりなんだけど、

ごま、きなこ好きの私好み。
皮のモチモチ感も美味しかった。

今は出店してないので、今更な話ですが
確か「横浜ワールドポーターズ」に入っていたような・・

ひまわりの種に珈琲の衣を付けて煎りあげたお菓子。
コーヒーショップで一袋１０円で試食。
美味しかったので３００円袋を買ってきました。
２８袋入っていました。
軽い歯ごたえで美味しいでーす

金曜日、横浜駅に行って何がびっくりしたかって
西口の「ジョイナス１１」が「クィーンズ伊勢丹」とやらに
変わっていたこと。
もっとびっくりしたのはジョイナス１１が閉店したのは約２年前だったってこと。

最近は横浜駅に行ってもピンポイントでお店を訪ねることが多いから
そこを通ることがなく過ごしてきてしまったんだなあ。
今回だって、たまたま薬局を求めて向かったから知ったワケで
それがなければ、やっぱり知らずに帰ってくるとこだった。

その昔、飲食店が９時頃に閉店するのが当たり前だった頃
夜１１時まで開いているという画期的な一角だったんだ。
そうだよ、そんな時代だったんだよな〜。
今じゃ１２時過ぎても若い女の子がウロウロしているけれど、
ウン十年前の終電間際は、酔っ払いのオジサンばかりで
街の雰囲気は怖いものだった。

クィーンズ伊勢丹は、明るい照明の食べ物屋さんが立ち並んでいて
灯りに虫が吸い寄せられるように、ついフラフラと
時間が無かったにも関わらず見て回ってしまった。
で、「スティックスウィーツファクトリー」でお土産を購入。


甘さ控えめ、手頃な大きさで食べやすかった。
一つ２００円くらいなので手軽でお土産にちょうどいいかも。

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昨夜から雪で、久しぶりに積もっています
明日の出勤時が不安だなあ。

買っておいた「おから」の消費期限が迫っていたので
ネットでみた「簡単おからクッキー」を作ってみた。
おからに砂糖を入れて練って成型して焼くだけ。

ゴマとアーモンドの２種類。
ゴマの方は手で成型したものだから厚さ５ミリほど。
まず焼いてみた。

回りはカリッとしているけど中は・・・モソモソ。

まず、ひと口味見してみると
おからが粉状になって喉に張り付き
どんどん膨張しているかのように喉を塞ぐ感じ。

ウッウッ！！ぐるしい〜お茶、お茶ー
ハァ〜
イヤイヤ、死ぬかと思いました。

よくよくレシピを見れば３ミリ位の厚さで薄く薄くとある。
重大なポイントを見逃していたというか軽視していたみたいです。

回りを探して成型用の型を探すことにしまいした。
で、見つけたのが
不祝儀の時に頂く小さい紙筒のお茶の蓋。
「おお、これこれ！これはいい！」
ラップと蓋で簡単に上手に出来ました。


パリッと互煎餅風。

けど、やっぱりお茶は必要みたいです