おからモニター：６日目 |
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2006/06/06(Tue)
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≪おから肉団子の甘酢かけ≫
肉団子は暇だった前日の夜に作っておいたのだけど おからを入れると翌日も柔らかい。 お肉だけよりあっさりして美味しい。中年には嬉しいですね。 ・おから・・・１００ｇ ・豚ひき肉・・１００ｇ ・蓮根 ・干ししいたけ・・・３枚 ・卵・・・・・１個 ・片栗粉、揚げ油 甘酢(玉葱、人参、エリンギ）  肉団子は１３個出来ました。 うち５個食べたので厳密には５０ｇ食べてない計算に・・  まあ、いいでしょう。 体重の増減：−０.６��  |
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