2006/06/12

おからモニター：１２日目

≪おからダイエットコロッケ≫　

朱夏さんレシピをちょっとアレンジして今日はコロッケ。

・おから・・・・７０ｇくらい
・じゃがいも・・２個
・玉葱・・・・１/４（微塵切り）
・豆乳・・・・好みの柔らかさにする位
・塩、胡椒
・とろけるチーズ
・薄切りハム・・・６枚
・卵＋小麦粉
・パン粉
・オリーブ油
・パセリパウダー
おから１２日目

�〜討�マッシュしたジャガイモとおから、玉葱、豆乳、塩、胡椒でタネを作る。
��俵型にして中にチーズを詰め、レンジで熱を通す。
　　（やり過ぎると爆発してチーズが出ちゃうので注意）
�Ｇ�切りハムを巻く

…ダイエット揚げ物のポイント…
フライパンに少量のオイルを入れてパン粉を狐色に炒める。
これをいつものフライのパン粉の代わりに付けてオーブントースターで焼く。焦げないように！

パン粉にパセリを混ぜようと思っていたのに忘れたので
後で振りかけましたあ

俵型のコロッケが６個出来ました。
とてもさっぱりしていて、体に優しいフライ！で気に入りました。
おからの使い勝手の良さに、毎日感動している。
足りなくて、おからを買い足しました。

　　　　　　体重の増減：−０.８�圈覆笋辰�200ｇ動いた・・・微妙）




by セラ  at 00：27 |  モニター |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
HOME