チャンピオンの肉まん |
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2006/05/30(Tue)
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続けて皇朝の肉まん。
ベビーシューアイスくらいの大きさは飲茶サイズといったところ。 中のお肉は、蒸かし方が悪かったのか肉ボールのように固まってしまった。 ![]() 中華街の肉まんは、割とお肉が固まっているタイプが多いので、これが本来の姿なのかも。 私はもう少し柔らかいお肉の方が好き。 皮はスゴク美味しい。 ![]() |
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