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2017/08
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おからモニター:6日目
≪おから肉団子の甘酢かけ≫ 
肉団子は暇だった前日の夜に作っておいたのだけど
おからを入れると翌日も柔らかい。
お肉だけよりあっさりして美味しい。中年には嬉しいですね。

・おから・・・100g
・豚ひき肉・・100g
・蓮根
・干ししいたけ・・・3枚
・卵・・・・・1個
・片栗粉、揚げ油
甘酢(玉葱、人参、エリンギ)

おから6日目


肉団子は13個出来ました。
うち5個食べたので厳密には50g食べてない計算に・・
まあ、いいでしょう。
        
                体重の増減:-0.6㎏



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